Veelgestelde vragen

Een gratis kaart met bijna 3.000 boerderijen in Nederland waar je zelf eten kunt kopen. Je kunt zoeken op product (eieren, melk, kaas, vlees, groente, fruit, aardappelen, honing), op provincie en op biologisch.

Ja. De site is gratis voor bezoekers, en vermeld staan is ook gratis voor boerderijen. Hosting en onderhoud betalen we grotendeels zelf. Bezoekers kunnen bijdragen via de knop “Steun de hosting”. Boerderijen kunnen als ze willen voor €10 per jaar een uitgelichte vermelding nemen, met eigen tekst en foto's, een eigen icoon op de kaart en een plek bovenaan in het provincieoverzicht. Die staat er altijd bij als betaalde vermelding. Op de filters, de zoekfunctie en de lijst heeft het geen invloed.

In het overzicht per provincie staan boerderijen met een uitgelichte vermelding bovenaan. Daarvoor betalen ze €10 per jaar. Je herkent ze aan het label “Uitgelicht · betaalde vermelding”. Onderling staan ze op naam. Daarna volgen alle andere boerderijen in die provincie, op plaatsnaam. Op de kaart staat elke boerderij op haar eigen locatie en de lijst sorteer je zelf op naam of provincie. De filters en de zoekfunctie tonen alle boerderijen die erbij passen, of ze betaald hebben of niet. Meer uitleg staat in onze voorwaarden.

Via het formulier op de contactpagina, of door te mailen naar deboervinder@protonmail.com. Geef de naam, het adres en de producten door, en als je ze hebt ook de openingstijden en website. We kijken het na en zetten de boerderij daarna op de kaart.

Niet ongevraagd. Vermeld staan is gratis. Over de uitgelichte vermelding vertellen we alleen als je zelf contact met ons opneemt, bijvoorbeeld om je aan te melden. Krijg je mail van een andere kaart of van een ander adres dan deboervinder@protonmail.com, dan komt die niet van ons. Twijfel je? Mail dan naar deboervinder@protonmail.com.

Meestal wel, maar tijden veranderen nog weleens, zeker rond feestdagen en per seizoen. Ga je er speciaal voor rijden, kijk dan even op de website van de boerderij of bel. Klopt er iets niet? Laat het ons weten via de contactpagina.

Blauw zijn veehouders, zoals boerderijen met melk, kaas, vlees of eieren. Groen zijn akkerbouwers en tuinders met groente, fruit, aardappelen of honing. Goud betekent dat de boerderij biologisch is.

Sommige boerderijen hebben een automaat of een onbemand kraampje waar je ook buiten de openingstijden terecht kunt, vaak zelfs dag en nacht. Met dit filter zie je alleen die boerderijen.

Dat verschilt per boerderij. De meeste winkels en automaten hebben pin, maar bij een kraampje aan de weg is het soms nog een geldkistje. Als we het weten, staat het bij de boerderij vermeld. Een paar euro contant op zak is nooit verkeerd.

Biologische boerderijen hebben een gouden stip op de kaart, en met het filter biologisch zie je alleen die. In Nederland controleert Skal of een boerderij zich aan de biologische regels houdt. Twijfel je, vraag dan naar het certificaat.

Dat hangt af van het product. Aardappelen per zak, groente in het seizoen en eieren uit de automaat zijn vaak niet duurder, soms zelfs goedkoper. Biologisch vlees en boerenkaas kosten meestal wel wat meer. Wat je betaalt, gaat wel rechtstreeks naar de boer.

Regelmatig. We voegen nieuwe boerderijen toe die we zelf vinden of die worden aangemeld, en passen gegevens aan als we horen dat iets is veranderd. Zie je iets dat niet klopt? Laat het weten via de contactpagina.

Meestal erg vers. Eieren zijn vaak van dezelfde dag of de dag ervoor, en groente wordt geoogst als hij rijp is. Wat in de supermarkt ligt, is meestal al een paar dagen onderweg geweest.

Scharrelkippen lopen los in een stal. Vrije-uitloopkippen kunnen daarnaast ook naar buiten. Biologische kippen hebben buitenruimte en krijgen biologisch voer. Bij de boer kun je vaak zien hoe de kippen er lopen.

Rauwe melk is niet verhit en kan bacteriën bevatten. Het Voedingscentrum raadt aan om rauwe melk eerst te verwarmen tot hij kookt, en voor zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met minder weerstand geldt dat zeker. Bewaar de melk in de koelkast en drink hem binnen een paar dagen op.

Boerenkaas is een beschermde naam. Hij moet op de boerderij zelf gemaakt zijn van rauwe melk. Op de kaas staat een kaasmerk met de code van het bedrijf. Staat er alleen “boeren” op zonder dat merk, dan is het geen echte boerenkaas.

Bij een vleespakket koop je in één keer een deel van een dier, bijvoorbeeld een kwart koe of een half varken. Je krijgt dan van alles wat: gehakt, biefstuk, riblappen, soepvlees. Het vlees is meestal ingevroren en verpakt per portie. Reken op een flinke hoeveelheid, dus zorg dat er ruimte in de vriezer is. Prijzen verschillen per boer.

Voor gewone boodschappen tijdens de openingstijden hoeft dat niet. Wil je een vleespakket, veel kaas of iets dat maar kort te krijgen is, zoals asperges of kersen? Bel dan even, dan weet je zeker dat het er is.

Sommige boerderijen bezorgen, of hebben een abonnement met een wekelijks pakket. Dat staat dan op hun eigen website. Op De Boervinder staan vooral boerderijen waar je zelf langsgaat.

Nieuwe aanmeldingen kijken we na voordat ze op de kaart komen. Maar boerderijen stoppen soms, verhuizen of veranderen hun aanbod, en dat horen we niet altijd meteen. Merk je dat iets niet klopt? Laat het weten via de contactpagina.