Een boerderijwinkel werkt net wat anders dan de supermarkt. Het aanbod wisselt, de openingstijden zijn soms beperkt en je betaalt niet overal met pin. Met een paar dingen in je achterhoofd gaat het meestal prima.
Wat is een boerderijwinkel?
Een winkel op of bij de boerderij waar de boer zijn eigen producten verkoopt. Dat kan een volledige winkel zijn met personeel, maar ook een schuurtje met een koelkast en een geldkistje, of een automaat aan de weg. Veel boeren verkopen naast hun eigen spullen ook producten van collega's uit de buurt.
Even bellen of op de website kijken
Openingstijden veranderen weleens, zeker rond de feestdagen en per seizoen. Ga je er speciaal voor rijden, kijk dan even op de website of bel. Dat geldt ook als je iets specifieks zoekt, zoals een vleespakket of asperges.
Wat neem je mee?
- Een paar tassen of een krat, want lang niet elke boer heeft tasjes.
- Een koeltas als je vlees, zuivel of kaas koopt en nog een eind moet rijden.
- Wat contant geld. Bij grote winkels kun je meestal pinnen, maar bij een kraampje niet altijd.
- Lege eierdozen of een schone melkfles, als je die hebt.
Hoe kies je?
Koop wat er in het seizoen is, dan is het meestal het lekkerst en niet duur. En vraag gerust iets aan de boer. Welk aardappelras is goed voor stamppot, hoe oud is deze kaas, wanneer komen de appels? De meeste boeren vertellen er graag over.
Het aanbod is niet elke week hetzelfde. Is iets op, dan is het op. Dat hoort erbij.
Veelgestelde vragen
Bronnen en meer informatie
- Milieu Centraal: Lokaal eten: voordelen en praktische tips (milieucentraal.nl)
- Voedingscentrum: Verse groenten: bewaren, kiezen en gebruiken (voedingscentrum.nl)
- NVWA: Rauwe melk: veiligheidsadvies en regelgeving voor de consument (nvwa.nl)